the difference between będę kupowała and będę kupić.
Będę kupował = roughly: I will be buying. E.g. Codziennie rano będę kupował bułki. (indicates repetition)
Będę kupić - such construction does not exist in polish grammar, however, one can say:
Kupię = roughly: I will buy, I will have bought. E.g. Jutro kupię bułki (once, no repetition implied here)