Oficjalny wizerunek godła przypominał orła Stanisława Poniatowskiego i był używany do 1927, kiedy powstała nowa wersja wg projektu Zygmunta Kamińskiego. Odrzucono tradycyjną formę, zastępując ją nową (niżej- Tradycja heraldyczna), m.in. usunięto krzyż z korony, dodano dwie pięcioramienne gwiazdki
"The official image of the eagle emblem reminiscent of Stanislaw Poniatowski, and was used until 1927, when the new version was designed by Zygmunt Kaminski. Rejected the traditional form, replacing it with a new (lower-heraldic tradition), among others cross with the crown removed, added two five-pointed stars"
translated via googleBut here's nothing about meaning of this stars.
pl.wikipedia.org/wiki/God%C5%82o_Rzeczypospolitej_Polskiej