To ride motorcycle or moped in Poland with International Driving License, the license must be proper category, check here:
kategoria A
motocyklem,
motocyklem z przyczepą motocyklową o masie nie przekraczającej masy własnej motocykla i 100 kg
pojazdami określonymi dla prawa jazdy kategorii AM,
kategoria A2 (od stycznia 2013 roku)
motocyklem o mocy nieprzekraczającej 35 kW (46,9357KM) i stosunku mocy do masy własnej nieprzekraczającej 0,2 kW/kg,
motocyklem trójkołowym o mocy nieprzekraczającej 15 kW,
pojazdami określonymi dla prawa jazdy kategorii AM,
kategoria A1
motocyklem o pojemności skokowej silnika nie przekraczającej 125 cm³ i mocy nie przekraczającej 11 kW (14,9556 KM) oraz stosunku mocy do masy własnej nieprzekraczającej 0,1 kW/kg,
motocyklem trójkołowym o mocy nieprzekraczającej 15 kW,
pojazdami określonymi dla prawa jazdy kategorii AM,
kategoria AM (od stycznia 2013 roku)
motorowerem,
czterokołowcem lekkim,
pl.wikipedia.org/wiki/Prawo_jazdy_w_Polsce
motocykl - motor
motorower - moped
But if moped has less than 50ccm, then it's enough to be adult: